消泡劑只要用法用量得當，對人體的危害是比較小的，特別是大家所關心的食品消泡劑的問題，食品級消泡劑都是通過國家食品安全檢測的，如果有危害的話是不允許添加的，消泡劑廠商也會根據客戶的需求提供相應的消泡劑的，如果是用在食品上的，推薦的也是食品級的消泡劑，工業級的消泡劑是不會銷售給做食品客戶的。
消泡劑作為一種食品添加劑，主要用于豆腐等易起泡沫的食品加工用，既然是一種食品添加劑，一定程度上對機體產生影響，它有量與品種的限制，日常食用其相關產品不會對機體造成大的傷害，當然不要食用。如你想吃豆漿可以自己磨，這樣就少吃進這些添加劑，當然我們各種飲品中也含有各種的食品添加劑如防腐劑、增稠劑、香精、糖蜜素等，建議兒童少食
